Маркер первинної діагностики целіакії.
Гліадин (білок) - це фракція білка глютену, який є компонентом деяких білків, міститься в багатьох злакових рослинах. Підвищена чутливість до гліадину у багатьох людей може бути викликана генетичною схильністю, а також порушенням в процесах засвоєння фрагментів цих білків, що в свою чергу призводить до розвитку целіакії. Клінічно це проявляється синдромом мальабсорбції з явищами метеоризму, здуття живота, діареєю, втратою маси тіла. Зміни метаболізму, пов'язані з порушенням всмоктування поживних речовин, мінералів і вітамінів, можуть призводити до розвитку остеохондрозу, анемії, стомлюваності, погіршення репродуктивної функції. Антитіла класу IgА більш специфічні, ніж антитіла класу IgG, проте комбіноване скринінгове дослідження на специфічні IgA і IgG проти гліадин більш ефективно.